Blitva

Blitva

Hiter pregled

Botanično gledano je blitva v sorodu z rdečo peso. Z ozirom na kuhanje in na okus pa to sorodstvo ne igra nobene vloge, saj pri blitvi uporabljamo liste in ne gomoljev. Okus blitve je bolj začinjen kot pri špinači, načini uporabe pa so enaki pri obeh vrstah zelenjave. Stebla blitve po okusu nekoliko spominjajo na beluše, zaradi tega so možnosti uporabe blitve nekoliko številnejše kot pri špinači.

Zaloga: Na zalogi

1,94€