Grah 2650g

Hiter pregled

Poznamo vsaj 80 različnih sort graha. Pri nas je najbolj priljubljen grah mozgovec z majhnimi, nagubanimi, skoraj oglatimi zrnci. Ima sladek in prijeten okus. Grah luščnik z gladkimi in kroglastimi zrni je sladek le, ko je še zelo mlad, kasneje se sladkor pretvori v škrob. Pri sladkornem grahu je pomembnejši od zrn strok, ki ga jemo celega, je sladkega okusa in krhek, ker se na notranji strani lupine še ni razvila pergamentna kožica. Grah je vrtna zelenjava, ki ima najvišji delež beljakovin. Vsebuje trikrat več balastnih snovi kot beluši in je bogat z minerali kalijem, magnezijem in železom. Poleg tega vsebuje še vitamine B1, B2, niacin in folno kislino. Hranilna vrednost: 100 g graha ima 70 kalorij/ 293 kJ.

Zaloga: Na zalogi

4,35€

Opis izdelka

Poznamo vsaj 80 različnih sort graha. Pri nas je najbolj priljubljen grah mozgovec z majhnimi, nagubanimi, skoraj oglatimi zrnci. Ima sladek in prijeten okus. Grah luščnik z gladkimi in kroglastimi zrni je sladek le, ko je še zelo mlad, kasneje se sladkor pretvori v škrob. Pri sladkornem grahu je pomembnejši od zrn strok, ki ga jemo celega, je sladkega okusa in krhek, ker se na notranji strani lupine še ni razvila pergamentna kožica. Grah je vrtna zelenjava, ki ima najvišji delež beljakovin. Vsebuje trikrat več balastnih snovi kot beluši in je bogat z minerali kalijem, magnezijem in železom. Poleg tega vsebuje še vitamine B1, B2, niacin in folno kislino. Hranilna vrednost: 100 g graha ima 70 kalorij/ 293 kJ.